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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burrito all'inglese
Prep. 30min
Total 4 h
4 pezzi
Ingredients
Impasto
-
150 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
300 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
30 g di vino rosso
-
30 g di burro
-
30 g di cipolla dorata a metà
-
1 spicchio di aglio
-
4 rametti di timo fresco le foglioline
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di farina tipo 00
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
-
1 cucchiaino di salsa di soia1 cucchiaino di tamari
-
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
50 g di cimette di broccolo50 g di cavolo riccio a fette (1-2 cm)
-
50 g di carota pelate e a fette diagonali (3 mm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
½ di cucchiaino di sale
-
50 g di piselli surgelati
-
4 cucchiai di crema di rafano
-
4 cucchiai di senape
-
200 g di manzo taglio "roast beef"
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
1075 mg
Protein
25.1 g
Calories
3056.3 kJ /
730.5 kcal
Fat
49.3 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
13.3 g
Carbohydrates
48.1 g
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