Chou frisé à la crème et spätzlis

Chou frisé à la crème et spätzlis

4.3 6 rating

Prep. 20min

Total 35min

4 portions

Ingredients

160 g de jambon arrière en tranches, coupées en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
450 g de chou vert en lamelles (1 cm)
¾ de c. à café de sel
250 g de demi-crème
50 g d'eau
1 c. à soupe de beurre à rôtir
750 g de spätzlis
1 pointe de couteau de noix de muscade
4 pincées de poivre noir, moulu
½ bouquet de persil plat frais haché grossièrement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 4073.5 kJ / 973.6 kcal

Fat 24.5 g

Carbohydrates 153.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine d'automne au quotidien 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

25min

Tarte flambée aux poireaux

Tarte flambée aux poireaux

40min

Risotto alle cinque P

Risotto alle cinque P

30min

Gratin de gnocchis au poireau

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Spätzlis à la grisonne

Spätzlis à la grisonne

45min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 h

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45min

Risotto au citron et épinards

Risotto au citron et épinards

30min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1 h

Croissants au jambon

Croissants au jambon

35min

Risotto aux bolets et au brie

Risotto aux bolets et au brie

35min