Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La viande et la garniture
- 10 g d'huile d'olive
- 500 g de filet de bœuf
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 350 g de navets, coupés en morceaux
- 350 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- huile d'olive, pour le plat
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu
- 20 g de beurre, détaillé en cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3877 kJ / 926.6 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 67.4 g
- Fat
- 58.3 g
- Saturated Fat
- 33.4 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 451.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1小時
Courgette farcie au jambon
50 分
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 分
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1小時 5 分
Lasagne de blanquette
2h 40min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1小時 20 分
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1小時 30 分
Timbale de poulet feuilletée
1小時 10 分
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35min
Tarte au potiron d'Halloween
2小時
Cigares de tartiflette
55min