Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

4.5 4 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 μερίδες

Ingredients

χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο, με το δέρμα
400 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
ιαπωνική σάλτσα σόγιας (shoyu)
60 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
νερό
2000 γρ.
Ramen νουντλς
375 γρ.
σπανάκι baby, φρέσκο
100 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
750 γρ.
μαύρο ξίδι
1 κ.γλ.
φρέσκο τζίντζερ (3 χλστ.)
2 φέτες
πάπρικα, καυτερή
½ κ.γλ.
αβγά
2
φύλλα φυκιού nori (9 cm x 3,5 cm)
12
καλαμπόκι σε κονσέρβα
4 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες, για γαρνίρισμα
2
σουσάμι, καβουρδισμένο για γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Κέτσαπ

1 h 15min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

No ratings

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Πουρές κάστανου

20min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25min

Κρέμα φράουλας

2 h 10min

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 h

Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)

20min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 h

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 h