Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Πατάτες ογκρατέν

2 h 30min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

No ratings

Kέικ με καρότα και μήλα

1 h 30min

Πουρές κάστανου

20min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

55min

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

1 h

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Πίτσα φρεσκολίνα

1 h 40min