Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Τάρτα με φρούτα

2 h 40min

Πουρές κάστανου

20min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Πέννες με μύδια

1 h 5min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα

10min

Παγωτό καραμέλα

9 h

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min