Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Prep. 20min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
29 g
Calories
2301 kJ /
550 kcal
Fat
44 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δείπνο για δύο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
No ratings
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
No ratings
Κέικ σοκολάτας με παντζάρι
2 h 20min
Aperol® Spritz
10min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
No ratings
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35min
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45min
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
No ratings
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1 h
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
No ratings
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45min