Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Πίτσα φρεσκολίνα

1 h 40min

Κέτσαπ

1 h 15min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min

Κουνέλι λεμονάτο

4 h

Πουρές κάστανου

20min

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4 h

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15min

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

55min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Αναζωογονητικό smoothie

5min