Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
Prep. 35min
Total 6 h 10min
12 kusů
Ingredients
Krémový základ z bílé čokolády
-
150 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
Malinová náplň
-
300 gramů mražených malin300 gramů čerstvých malin
-
30 gramů cukru
Krakelín
-
80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
70 gramů surového třtinového cukru
-
80 gramů hladké mouky
Odpalované těsto
-
250 gramů vody
-
90 gramů másla na kousky
-
10 gramů cukru
-
½ čajové lžičky soli
-
150 gramů hladké mouky
-
4 vejce
Krém z bílé čokolády
-
250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky
Dokončení
-
cukr moučka (optional) na posypání
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 kus
Sodium
219.5 mg
Protein
6.8 g
Calories
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Fat
32.2 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
19.1 g
Carbohydrates
35.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Korejská smažená křidélka
3 h 10min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11 h 30min
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
No ratings
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2 h 10min
Neapolská pizza
9 h
Kremrole
2 h 5min
Sladko kyselá vepřová žebírka
40min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1 h
Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem
1 h 30min
Špagety alla carbonara
30min
Špagety Carbonara (TM7)
35min