Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2396 kJ / 572 kcal
- Protein
- 51.8 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 36.2 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1h 10min
Mleté maso
5min
Strouhanka z čerstvého pečiva
5min
Bramborový salát s vejci a majonézou
1h 30min
Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu
5min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2h 50min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5min
Strouhaný sýr (parmazán)
5min
Paštika z uzeného lososa a kopru
10min
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1h 10min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Strouhanka
5min