Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou
TM5 TM6

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

(No ratings)

Ingredients

Jahodová omáčka

  • 600 gramů jahod, napůl
  • 160 gramů cukru krupice
  • 2 citróny, pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

  • 1 citrón, nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
  • 800 gramů plnotučného mléka
  • 8 lístků máty, čerstvé, omyté a osušené
  • 120 gramů cukru krupice
  • 3 vejce
  • 1 žloutek
  • 60 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

  • 8 - 10 cukrářských piškotů
  • 16 lístků máty čerstvé
  • 8 jahod

Nutrition
per 1 porce
Calories
1556 kJ / 372 kcal
Protein
9.7 g
Carbohydrates
60 g
Fat
12 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes