Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 2 h 45min

8 porcí

Ingredients

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 9.7 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sladké skleničky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Frncochaté knedlíky

30min

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1 h 15min

Skořicovo-vanilkový cukr

5min

Hruškový šlehačkový koláč

1 h 35min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 h 50min

Vánoční (adventní) věnec 2016

1 h

Fougasse se sýrem

2 h 35min

Podmáslové šátečky s jahodami

1 h 25min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1 h 15min

Jahodové tiramisu

2 h 30min

Bezinkový nepečený dort

6 h

Žitné bulky

12 h