Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

4.6 16 ratings
Prep. 20min
Total 30min
1 porcja

Ingredients

  • 10 g sera parmezan
    10 g sera grana padano
  • 60 g makaronu z soczewicy np. świderki
  • 100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 100 g bakłażana pokrojonego na kawałki
  • 5 g oliwy z oliwek
  • woda osolona, do gotowania
  • 170 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • ¼ opakowania łososia wędzonego na zimno (25 g), pokrojonego na kawałki
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 415.6 kcal / 1738.8 kJ
Protein 25.5 g
Fat 11.2 g
Carbohydrates 58.3 g
Fibre 19.6 g
Saturated Fat 2.7 g
Sodium 911.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...