Tarta de queso suiza

Tarta de queso suiza

4.5 115 ratings

Prep. 30min

Total 4 h 10min

12 raciones

Ingredients

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla para engrasar
4 huevos
130 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
70 g de maicena
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de queso cremoso
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
2 sobres de cuajada en polvo
180 g de azúcar

Gelatina de albaricoque

150 g de mermelada de albaricoque
100 g de agua
3 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)

Terminación

50 g de piñones tostados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.8 g

Calories 1588 kJ / 380 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 0.86 g

Carbohydrates 44.54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendario 12 Recipes
Spain

You might also like...

Turrón de tres chocolates

4 h 30min

Tarta de moka

1 h 30min

Tarta cuajada de caramelo

2 h 10min

Mousse de crema de orujo

2 h

Flan de avellanas

5 h 15min

Flan de queso de Burgos

3 h 15min

Pudin de chocolate y queso con cookies

4 h 20min

Flan de chocolate y leche condensada

1 h 25min

Helado de chocolate blanco

12 h 10min

Bizcocho al vino de moscatel

50min

Mousse de café

3 h 15min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3 h 20min