Torta salata di carne trita e carote

Torta salata di carne trita e carote

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 porzioni

Ingredients

  • 200 g di farina di farro bianca
  • 75 g di burro a pezzi (1 cm), freddo
  • 50 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 400 g di carote pelate, a pezzi (4 cm)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 uova
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
  • 1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate, tritato (circa 20 g)
  • 1 cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato opzionale

Nutrition per 1 porzione

Calories 448.4 kcal / 1876.2 kJ
Protein 23.1 g
Fat 28.1 g
Carbohydrates 27.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...