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Torta salata di carne trita e carote
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 porzioni
Ingredients
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200 g di farina di farro bianca
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75 g di burro a pezzi (1 cm), freddo
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50 g di acqua
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2 cucchiaini di sale
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400 g di carote pelate, a pezzi (4 cm)
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80 g di cipolle tagliate a metà
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1 spicchio di aglio
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3 uova
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400 g di carne trita di manzo
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200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
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1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate, tritato (circa 20 g)
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1 cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato opzionale
Nutrition per 1 porzione
Calories
448.4 kcal /
1876.2 kJ
Protein
23.1 g
Fat
28.1 g
Carbohydrates
27.5 g
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