Garnélás tészta cukkinivel és citrommal

Garnélás tészta cukkinivel és citrommal

No ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 adag

Ingredients

  • citrom héja lehetőleg bio
    1
  • parmezán darabokra vágva (2 cm)
    30 g
    Gruyère sajt, darabokra vágva (2 cm)
  • zöldséges alaplé (lásd a Tippet)
    1200 g
  • 1 tk
  • garnélarák, nyers, nagy, megtisztítva
    200 g
  • cukkíni szeletelve
    300 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • citromlé, frissen facsart
    30 g
  • tojásos tészta, száraz, tagliatelle típusú
    250 g
  • olívaolaj
    1 ek
  • crème fraîche vagy tejföl
    200 g
  • metélőhagyma, friss apróra vágva
    1 tk
  • kapor, friss
    1 tk
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    1 - 2 csipet

Difficulty

medium


Nutrition per 1 adag

Sodium 1050.4 mg
Protein 19.7 g
Calories 1861 kJ / 444.8 kcal
Fat 16.6 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 7.8 g
Carbohydrates 53.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all