Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 ratings

Prep. 25min

Total 25min

2 porce

Ingredients

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 426 mg

Protein 13.5 g

Calories 5471 kJ / 1307.6 kcal

Fat 125.7 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 17.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nízký glykemický index 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Gratinované cukety a rajčata

1 h

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2 h 10min

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Restované mrkvové tyčinky (400 gramů)

20min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40min

Cuketovo-mátový salát

10min

Sladká pěna z ricotty

1 h 5min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45min

Čočka s krevetami

20min

Zapečená dýně s čedarem

45min