Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 ratings

Prep. 25min

Total 25min

2 porce

Ingredients

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 426 mg

Protein 13.5 g

Calories 5471 kJ / 1307.6 kcal

Fat 125.7 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 17.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nízký glykemický index 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Veganské lilkové massaman kari

50min

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

No ratings

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1 h 5min

Kari ze špičatého zelí

35min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min

Karibské kari

45min

Těstoviny se zeleninovým ragú

45min

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16 h

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Chilli con soya

45min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min