Τιραμισού

Τιραμισού

5.0 3 rating
Prep. 40min
Total 6 h 30min
10 μερίδες

Ingredients

Μπισκότα σαβαγιάρ
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
    ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • ασπράδια αβγών
    150 γρ.
  • κρόκους αβγών
    120 γρ.
  • μέλι
    40 γρ.
  • ιταλικό μαλακό αλεύρι κοσκινισμένο
    190 γρ.
  • άμυλο πατάτας κοσκινισμένο
    60 γρ.
Κρέμα μασκαρπόνε
  • κρόκους αβγών
    100 γρ.
  • ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    100 - 120 γρ.
  • τυρί μασκαρπόνε
    500 γρ.
Ολοκλήρωση
  • καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο κρύο
    300 - 400 γρ.
  • κακάο, άγλυκο
    20 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 105.1 mg
Protein 11.3 g
Calories 1993.9 kJ / 476.6 kcal
Fat 30.6 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 16.3 g
Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...