Τιραμισού

Τιραμισού

5.0 1 rating
Prep. 40min
Total 6 h 30min
10 μερίδες

Ingredients

Μπισκότα σαβαγιάρ
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
    ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • ασπράδια αβγών
    150 γρ.
  • κρόκους αβγών
    120 γρ.
  • μέλι
    40 γρ.
  • ιταλικό μαλακό αλεύρι κοσκινισμένο
    190 γρ.
  • άμυλο πατάτας κοσκινισμένο
    60 γρ.
Κρέμα μασκαρπόνε
  • κρόκους αβγών
    100 γρ.
  • ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    100 - 120 γρ.
  • τυρί μασκαρπόνε
    500 γρ.
Ολοκλήρωση
  • καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο κρύο
    300 - 400 γρ.
  • κακάο, άγλυκο
    20 γρ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 476.6 kcal / 1993.9 kJ
Protein 11.3 g
Fat 30.6 g
Carbohydrates 41.8 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 16.3 g
Sodium 105.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...