Tarta de nueces pacanas

Tarta de nueces pacanas

5.0 4 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
12 raciones

Ingredients

Base
  • de mantequilla fría en trozos (y algo más para engrasar)
    75 g
  • de harina de repostería (y algo más para enharinar)
    150 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar vainillado
    8 g
  • yema de huevo
    1
  • de leche entera fría
    30 g
Relleno
  • de nueces pacanas
    250 g
  • de pepitas de chocolate
    120 g
  • de mantequilla
    30 g
  • de azúcar
    120 g
  • de azúcar moreno
    120 g
  • huevos
    4
  • de jarabe de arce
    40 g
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
  • de whisky bourbon
    50 g

Nutrition per 1 ración

Calories 429 kcal / 1795 kJ
Protein 5.8 g
Fat 26.4 g
Carbohydrates 42.5 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 7.9 g
Sodium 47.7 mg

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