Zuppa di tacchino e mais
TM6 TM5

Zuppa di tacchino e mais

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Ingredients

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di gambo di sedano a pezzi
  • 60 g di carota pelata e a pezzi
  • 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi a piacere, senza semi (optional)
  • 1 - 2 spicchi di aglio a piacere
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 750 g di brodo di pollo
  • 250 g di purè di patate
  • 200 g di salsa Gravy
  • 300 g di tacchino cotto, a pezzetti
  • 400 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
  • 400 g di mais dolce in scatola sgocciolato
  • foglie di prezzemolo fresche a piacere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
247 kcal / 1033 kJ
Protein
21 g
Fat
8 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
3 g

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