Relish de courgettes aux nectarines

Relish de courgettes aux nectarines

4.0 1 rating

Prep. 35min

Total 1 h 5min

6 bocaux

Ingredients

75 g d'oignons de printemps, avec la partie verte, coupés en morceaux
120 g de poivrons rouges coupés en morceaux
500 g de courgettes coupées en morceaux (voir conseil)
300 g de nectarines dénoyautées, coupées en morceaux
100 g de vinaigre de cidre
15 g d'huile de tournesol
210 g de vin blanc
110 g de sucre
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à café d'origan séché
1 ½ c. à café de graines de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 2 g

Calories 731.4 kJ / 174.8 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conserves faciles 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pain de campagne au levain

28 h 10min

Confiture de bleuets

45min

Risotto rapide

No ratings

Chutney aux myrtilles

No ratings

Tire-Éponge

1 h 30min

Barres au gâteau au fromage et à la patate douce

No ratings

Thai Tom Yum

45min

Levain de blé aux pommes

72 h 20min

Brioches du Carême

1 h 55min

Carac rouge

19 h 30min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2 h

Fouetté crémeux à l'orange

10min