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Pain au yaourt
Prep. 10min
Total 1 h 50min
10 parts
Ingredients
-
10 g de beurre pour le moule
-
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le moule
-
200 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
70 g de farine de seigle
-
125 g de yaourt nature
-
1 - 1 ½ c. à café bombée de sel
-
1 c. à café de sucre en poudre
Nutrition per 1 part
Calories
172 kcal /
736 kJ
Protein
5.6 g
Fat
1.2 g
Carbohydrates
33.8 g
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