Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.5 2 rating

Prep. 20min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pivní chléb

Pivní chléb

3 h 40min

Žitné bulky

Žitné bulky

12 h

Zamotaný cibulový chléb

Zamotaný cibulový chléb

35min

Houbový kečup

Houbový kečup

No ratings

Petrželová omáčka persillade

Petrželová omáčka persillade

5min

Cop s tuňákem

Cop s tuňákem

1 h 40min

Restovaná cibule s chilli

Restovaná cibule s chilli

20min

Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

1 h 30min

Čočkový salát

Čočkový salát

2 h 45min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1 h 50min

Sýrovo-hořčičná pomazánka

Sýrovo-hořčičná pomazánka

10min

Pečicí směs pro kakaovo-mandlový koláč

Pečicí směs pro kakaovo-mandlový koláč

10min