Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Podmáslový chléb

4 h 35min

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 h 30min

Bramborové placky

12 h

Chléb

1 h 40min

Loupáky

3 h 25min

Anglické rohlíky

1 h 40min

Jogurtové bulky se sezamem

1 h 30min

Špaldovo-pohankový chléb

1 h 30min

Pudingové šneky s rozinkami

2 h 40min

Křupavý chléb bez lepku

3 h

Francouzské croissanty

12 h

Žitný vícezrnný chléb

1 h 15min

Show all

Show all