Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.5 2 rating

Prep. 20min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bulky v páře s chorizem

2 h

Dýňové bulky

2 h 15min

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1 h 15min

Tvarohové koláčky (kynuté)

1 h

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 h 30min

Křupavý chléb bez lepku

3 h

Extra dobrá brioška

3 h

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

No ratings

Bramborový chléb (bez lepku)

2 h 30min

Batátové buchty

3 h

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 h 30min

Olivový chléb

3 h 50min

Show all

Show all