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Sauce BBQ Dr. Pop
Prep. 15 h
Total 1 h 5min
15 portion
Ingredients
-
115 g d'oignon coupée en morceaux
-
2 gousse d'ail
-
30 g beurre non salé
-
650 g soda nature Dr. Pepper®, par exemple
-
60 g de sucre de canne complet non raffiné
-
45 g de mélasse
-
340 g de concentré de tomate
-
60 g de vinaigre de cidre de pomme
-
30 g sauce Worcestershire
-
30 g moutarde
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
1 ½ c. à thé sel
-
1 c. à soupe piment ancho séché
-
60 g de miel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
328.4 mg
Protein
0.7 g
Calories
338 kJ /
80.8 kcal
Fat
1.7 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
16.7 g
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