Devices & Accessories
Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i sosem koperkowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
Prep. 5min
Total 40min
4 porcje
Ingredients
Sos koperkowy
-
60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
50 g migdałów, w płatkach50 g orzeszków piniowych
-
60 g oliwy z oliwek
-
25 - 30 g koperku, świeżego pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g kaparów, konserwowych (optional)
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
150 g jogurtu greckiego
-
¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Obieranie ziemniaków
-
600 g ziemniaków, młodych nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
-
600 g wody
-
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sałatka z młodymi ziemniakami i szparagami
-
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
1300 g wody
-
5 jajek
-
400 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1 ogórek (ok. 180 g), pokrojony w plastry
-
migdałów, w płatkach, do dekoracjiorzeszki piniowe (optional) do dekoracji
-
koperek, świeży posiekany, do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
595.8 mg
Protein
22.9 g
Calories
2209.2 kJ /
528 kcal
Fat
32.8 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
39.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sałatki na cały rok
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM5)
25min
Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM6, TM7)
2 h 5min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)
20min
Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)
1 h
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35min
Makaron z pesto z buraka (TM7)
25min
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25min
Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku
30min
Warzywna zapiekanka z łososiem
55min
Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem
40min
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45min
Pudding chia z mango i malinami
4 h 10min