Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)

3.9 10 ratings
Prep. 35min
Total 55min
12 sztuk

Ingredients

  • 600 g batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 40 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 jajka
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
    20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ½ łyżki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • olej ilość do smażenia
  • kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Nutrition per 1 sztukę

Calories 83.7 kcal / 350.1 kJ
Protein 2.6 g
Fat 1.3 g
Carbohydrates 15.9 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 243.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...