Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.2 13 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

6 porcji

Ingredients

1600 g wody
1 łyżeczka oleju (optional) (patrz wskazówka)
800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
700 g marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
250 g zielonego groszku, mrożonego

250 g zielonego groszku, świeżego
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 jajka
2 żółtka
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Beszamel

40 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mleka
40 g mąki pszennej
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 751.2 mg

Protein 12.4 g

Calories 1633.3 kJ / 390.4 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 50.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Mac'n'cheese

50min

Zupa krem z groszku i sezamowy łosoś

1 h

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1 h

Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)

30min

Jajka w koszulce na Varomie

30min

Ziemniaczana tortilla na parze (TM6, TM7)

45min

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

50min

Wolno gotowana zupa z warzyw korzeniowych (z osłoną noża miksującego) z pesto z orzechów nerkowca

2 h 20min

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

1 h 30min

Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym

35min

Sernik z Varomy

1 h 45min

Chleb codzienny na drożdżach

3 h 45min