Compatible versions
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju (patrz wskazówka) (optional)
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 700 g marchewki, nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
250
g zielonego groszku, mrożonego
or 250 g zielonego groszku, świeżego - 30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 jajka
- 2 żółtka
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Beszamel
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 40 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1633.3 kJ / 390.4 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 50.4 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 751.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto z dynią i serem
50 min
Risotto z borowikami
35 min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM5)
1h 30 min
Szafranowe risotto ze szparagami
35 min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15 min
Risotto z boczniakami i szampanem
35 min
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem
40 min
Pomidorowe kulki ryżowe
40 min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25 min
Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową
25h 30min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h