Dampfnudeln con confettura di ciliegie

Dampfnudeln con confettura di ciliegie

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Prep. 15min

Total 2 h 30min

6 porzioni

Ingredients

Impasto

250 g di latte
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
475 g di farina tipo 00
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
1 uovo
30 g di zucchero
1 cucchiaino raso di sale

Terminare la preparazione

300 g di latte
100 g di panna (30-40% di grassi)
30 g di burro
zucchero a velo a piacere
confettura di ciliegia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 461.9 mg

Protein 14.1 g

Calories 2263.6 kJ / 541 kcal

Fat 21.9 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 72 g

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