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Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
Ingredients
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600 g de vin rouge
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360 g de crème de cassis
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350 g de sucre en poudre
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2 étoiles de badiane
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1 bâton de cannelle
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1 de zeste d'orange
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6 poires coupées en deux
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100 g d'eau
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100 g d'amandes décortiquées
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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250 g de yaourt à la grecque
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20 g de sucre glace
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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