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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Broéto chioggiotto
Prep. 30min
Total 1 h 10min
4 porzioni
Ingredients
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di molluschi cefalopodi misti ( seppie, calamaretti o moscardini)
-
200 g di crostacei misti (cicale, gamberi, mazzancolle, scampi)
-
300 g di polpa di pomodoro a pezzi300 g di pomodori pelati
-
200 g di vino bianco secco
-
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
-
1 cucchiaino raso di sale
-
500 g di vongole e cozze pulite
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1692.5 mg
Protein
41.3 g
Calories
1781.5 kJ /
425.8 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
14.9 g
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