Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa BBQ della Carolina del Nord
- 100 g di salsa di senape, gialla
- 55 g di aceto di vino bianco
- 30 g di zucchero di canna grezzo
- 30 g di miele
- 15 g di burro
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- ½ cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
6
sovracosce di pollo con la pelle
or 6 filetti di petto di pollo con la pelle
Pane di mais
- 160 g di burro, a pezzi
- 45 g di farina integrale
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 226 g di latte intero
- 30 g di mais dolce in scatola
- 425 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
- 225 g di panna acida
- 2 uova (60-65 g a testa)
- 100 g di farina tipo 00
- 85 g di farina di mais a grana media
- 10 g di zucchero
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3406 kJ / 814 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1333 mg
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