Tagliatelle panna e funghi

Tagliatelle panna e funghi

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Prep. 20min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta all'uovo

500 g di farina tipo 00
5 uova
30 g di olio extravergine di oliva
1 ½ - 2 cucchiaino di sale

Panna e funghi

50 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
700 g di funghi porcini freschi a tocchetti
300 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 475 mg

Protein 16 g

Calories 1972.3 kJ / 471.8 kcal

Fat 30 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 66.5 g

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