Gaspacho carotte-orange

Gaspacho carotte-orange

3.6 7 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 20min
6 portions

Ingredients

  • de jus de carotte
    800 g
  • oranges pelées à vif
    4
  • de concombre coupé en morceaux
    300 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile de noisette
    10 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincée
  • d'aneth frais
    2 branches
  • de crème liquide 35% m.g.
    200 g
  • de fromage frais type Philadelphia®
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 227 kcal / 947 kJ
Protein 4.8 g
Fat 13.7 g
Carbohydrates 20.3 g

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