Gaspacho carotte-orange

Gaspacho carotte-orange

3.7 9 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 portions

Ingredients

800 g de jus de carotte
4 oranges pelées à vif
300 g de concombre coupé en morceaux
1 gousse d'ail
10 g d'huile de noisette
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches d'aneth frais
200 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de fromage frais type Philadelphia®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g

Calories 947 kJ / 227 kcal

Fat 13.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits budgets 10 Recipes
France

PETITS BUDGETS 10 Recipes
Spain

You might also like...

Cocktail au concombre

5min

Artichauts à l'huile

1 h 40min

Minigratins à la grecque

20min

Sucre au thym

No ratings

Gaspacho sucré-salé

5min

Smoothie figue, poire et sarrasin au lait d'amande

5min

Smoothie figue et miel

5min

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1 h 15min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15min

Verrine exotique

5min

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12 h 30min