Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de rhum
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau tiède
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 650 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de lait
- 3 œufs
- 2 pincées de sel
Le jour même
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre perlé
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 50 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2137 kJ / 506 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 15.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Brioche des rois
6小時 35 分
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Nougats noirs
3h
Canistrelli
1h
Calissons d'Aix
24h
Pompes à l'huile
3h
Navettes au zeste d'orange
1h 35min
Brioches des Rois au praliné
5小時 35 分
Brioche roulée comme une galette des Rois
3小時 50 分
Oreillettes
3h 40min
Fougasse aux grattons
2h
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min