Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 fettine di tacchino
- 1 scalogno
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di spinaci baby freschi, lavati ed asciugati
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 700 g di acqua
- 150 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2599.2 kJ / 621.2 kcal
- Protein
- 53.4 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 39.6 g
- Saturated Fat
- 17.1 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 1637.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Saltimbocca alla romana
25 min
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1h
Bignè al salmone
1h 50 min
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1h
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 min
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 min