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燉煮味噌牛肉
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 人份
Ingredients
-
牛肋條 切塊(約3公分)350 克
-
水600 克
-
蒜頭10 克
-
薑10 克
-
紅蘿蔔 切塊(約3公分)100 克
-
蒟蒻 切塊(約3公分)100 克
-
糖30 克
-
清酒60 克
-
味醂45 克
-
醬油30 克
-
紅味噌25 克
-
鰹魚粉1 茶匙
-
蔥 切蔥花10 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
17.8 g
Calories
1363 kJ /
325 kcal
Fat
17.6 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
19.6 g
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