Lasagna di pesce e piselli
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Lasagna di pesce e piselli

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Ingredients

Ripieno

  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di zucchine a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di piselli surgelati
  • 200 g di acqua
  • 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • ½ cucchiaino sale

Besciamella

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 200 g di tonno fresco pulito, a cubetti
  • 10 fogli di pasta secca tipo lasagne

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1658.5 kJ / 396.4 kcal
Protein
20.7 g
Carbohydrates
47.6 g
Fat
13.4 g
Saturated Fat
4.1 g
Fibre
3.3 g
Sodium
524.1 mg

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