Especial desayuno salado para mamá

Especial desayuno salado para mamá

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Prep. 20min
Total 30min
2 porciones

Ingredients

Tortilla rellena
  • de hojas de perejil fresco
    3 - 5 ramita
  • de pepinillos cortado en trozos (2 cm)
    50 g
  • de echalote en trozos
    25 g
  • de atún enlatado, en agua
    200 g
    200 g de salmón ahumado
  • de sal
    1 cdita
  • de pimienta blanca molida
    3 - 4 pizcas
  • de queso crema
    200 g
  • huevos
    4
  • de leche
    30 g
  • de pimienta blanca molida
    ½ cdita
  • de aceite vegetal
    10 g
  • de mantequilla
    10 g
Croissant con aguacate y fresas
  • de croissant cortados a la mitad
    220 g
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    1 cdita
  • de salsa de soya
    15 g
  • de fresas en rodajas (0,5 cm), con 2 fresas reservadas para la decoración
    100 g
  • de miel
    10 g
  • aguacate cortado a la mitad
    1
  • de queso crema
    100 g
Café con espuma y chocolate en polvo
  • leche
    200 g
  • agua
    100 g
  • café soluble
    10 g
  • azúcar
    25 g
  • cocoa en polvo
    10 g
  • de chocolates rellenos de cereza en forma de corazón
    30 g

Nutrition per 2 porciones

Calories 3241.2 kcal / 13561.3 kJ
Protein 120.3 g
Fat 224.8 g
Carbohydrates 211.6 g
Fibre 27.1 g
Saturated Fat 105.2 g
Sodium 5113.5 mg

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