Desayuno dulce para mamá
TM6

Desayuno dulce para mamá

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Ingredients

Guirnalda floral de chocolate

  • 500 g de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 80 g de mantequilla, sin sal, refrigerada, cortado en trozos
  • 1 huevo
  • 1 cdita de sal
  • 250 g de agua

Yogur de mango y coco con granola

  • 250 g de hojuelas de avena
  • 90 g de almendras, crudas
  • 80 g de avellana
  • 50 g de semilla de girasol, sin cáscara
  • 20 g de chía
  • 150 g de dátiles deshuesados, cortado a la mitad
  • 400 g de leche
    or 400 g de leche de coco
  • 20 g de aceite de coco
    or 20 g de crema de coco en bloque
  • 20 g de azúcar
    or 30 g de miel
  • 1 cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de sal
  • 200 g de crema de avellanas y chocolate
  • 1 yema de huevo
  • 20 g de leche
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 150 g de queso ricotta
  • 300 g de yogur de coco
  • 1 cditas azúcar avainillada casera
  • 200 g de mango en dados (1 cm)

Chocolate caliente para corazones

  • 1 vaina de vainilla Sólo semillas
  • 40 g chocolate amargo
  • 400 g leche
  • 10 g cocoa en polvo más para espolvorear
  • 20 g azúcar de dátil

Nutrition
per 2 porciones
Calories
34417.2 kJ / 8225.9 kcal
Protein
204.2 g
Carbohydrates
970.7 g
Fat
411.7 g
Saturated Fat
200.1 g
Fibre
101.7 g
Sodium
4255 mg

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