Frittatina alle zucchine

Frittatina alle zucchine

3.8 106 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
250 g di zucchine a pezzi
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di formaggio fresco spalmabile

30 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 242 mg

Protein 8.9 g

Calories 1034.3 kJ / 247.2 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Contorno di spinaci

25min

Stufato di lenticchie

1 h

Patate arrosto aromatizzate

1 h

Broccoli e zucchine al vapore

30min

Uova strapazzate

20min

Petto di pollo e verdure insaporite

45min

Pasta broccoli e acciughe

40min

Bocconcini di pollo insaporiti

15min

Peperoni e cipolle insaporite

25min

Melanzane insaporite (200 g)

30min

Contorno di melanzane

25min

Risotto ai piselli

40min