Crema verde de verduras

Crema verde de verduras

4.7 66 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
130 - 150 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
70 - 90 g de apio en trozos de 2 cm
250 - 300 g de ramilletes de brócoli
50 g de hojas de espinaca frescas
300 g de calabacín con piel, en trozos de 3-4 cm
600 - 700 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 681.3 mg

Protein 3.9 g

Calories 472 kJ / 113 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A la mesa 2024 10 Recipes
Spain

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de brócoli

45min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45min

Crema de verduras

1 h

Gazpacho de sandía

10min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 h

Borrajas con almendras y jamón

45min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 h

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50min

Crema de calabaza y langostinos

45min