Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 740 g de agua
- 700 g de patatas de guarnición
- 20 g de maicena
- 80 g de cebolla en trozos
- 50 g de mantequilla en trozos
- 50 g de vino blanco
- 500 g de champiñones frescos en láminas de 5 mm
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 - 5 pellizcos de pimienta negra molida
- 5 dientes de ajo ligeramente chafados
- 4 ramitas de romero fresco
- 100 g de nata (35% de grasa)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2098 kJ / 501 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 43.1 g
- Fat
- 33.6 g
- Saturated Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 911.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Ñoquis a la carbonara
15min
Gratinado de patata
1h 10min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1h 15min
Croqueta de patata con espinacas y beicon
1h 15min
Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)
45min
Risotto con verduras asadas y lenguado
30min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30min
Risotto de setas
25min
Risotto con calabacín y beicon
35min
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50min