Kokos- og mandelgele med ananassirup

Kokos- og mandelgele med ananassirup

No ratings

Prep. 25min

Total 25 h 20min

8 porsjoner

Ingredients

Mandelmelk

mandler, med skall
220 g
vann
660 g
dadler, uten stein
4
vaniljeekstrakt, naturlig
½ ts

Kokosnøtt melk

kokosnøtt, tørr, usøtet
300 g
vann
1000 g

Gele

vann rom temperatur
200 g
agar-agar pulver
2 ts
lønnesirup, ren
150 g
mandelekstrakt, naturlig til smak
⅛ ts

Ananas sirup

ananas, fersk delt i biter (1 cm)
150 g
appelsinlikør, alle typer (optional)
1 ss
vann
140 g
mørkt brunt sukker, mykt
2 ss

Montering

ananas, fersk kun kjøtt, delt i biter (5 mm)
100 g
kokosnøtt, flak, usøtet ristet
30 g
mynte, fersk kun blader, finhakket
6 kvister

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 24.4 mg

Protein 9.3 g

Calories 2237.6 kJ / 532.8 kcal

Fat 42.5 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 24.9 g

Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk kjøkken 51 Recipes
International

You might also like...

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Cookidoo 10 år - jubileumskake

No ratings

Havregrøt med yoghurt og bær

Havregrøt med yoghurt og bær

10min

Havregrøt med sjokolade og pære

Havregrøt med sjokolade og pære

20min

Mandel og kokoskjeks

Mandel og kokoskjeks

No ratings

Bærsorbet med rødbeter

Bærsorbet med rødbeter

No ratings

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

No ratings

Fersken i hvitvinsirup

Fersken i hvitvinsirup

No ratings

Kaffeknas med kokosnøtt

Kaffeknas med kokosnøtt

No ratings

Fruktgelé

Fruktgelé

No ratings

Mandel- og daddelbarer

Mandel- og daddelbarer

2 h 15min

Polske crêpes

Polske crêpes

No ratings

Sjokolade Frangelico® is

Sjokolade Frangelico® is

No ratings

Show all

Show all