Devices & Accessories
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolla a metà
-
100 g di carota pelate e a fette (3 mm)
-
100 g di gambo di sedano a fette (3 mm)
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
2 cucchiaini di paprika dolce o piccante, a piacere
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1200 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
yogurt greco bianco, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1630 mg
Protein
21.1 g
Calories
1618.3 kJ /
386.8 kcal
Fat
15.1 g
Fibre
16.8 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
44.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024
34 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Mesciua spezzina
1 h
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15min
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1 h
Zuppa di porri e orzo
45min
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
45min
Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)
30min
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Zuppa di lenticchie alla turca
1 h
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1 h
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40min
Minestra di orzo e funghi
1 h