Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Prep. 40min

Total 2 h 40min

8 porții

Ingredients

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 66 mg

Protein 7 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Fat 44 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
International

You might also like...

Sorbet de pepene galben

15min

Castraveți murați, dulci

48 h 20min

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1 h 20min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3 h 45min

Gem de portocale și curmale

40min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1 h 30min

Covrigi fără gluten

1 h 50min

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3 h 40min

Tacos cu pește

45min

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

3 h 40min

Pere cu brânză și miere

15min

Shake proteic cu cafea

5min