Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 2580 kJ / 617 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fat
- 47.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu cu căpșune
5h 20min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 分
Crème brûlée cu șampanie
2h 25min
Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar
1小時 5 分
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Cheesecake de Sf. Valentin
4h 30min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1小時
Cartofi Dauphinoise
50 分
Tartă cu ciocolată și cremă de brânză
4h 30min
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2h 30min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Salam de biscuiți
3h 10min