Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 2580 kJ / 617 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fat
- 47.3 g
In Collections
Alternative recipes
Smoothie cu prune și mure
5min
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55min
Înghețată cu caramel
No ratings
Gugelhupf tradițional
No ratings
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
No ratings
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
No ratings
Supă cremoasă de dovlecel
No ratings
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1h
Lichior cremă de whisky
15min
Iahnie de fasole
30h 45min
Cremă tartinabilă din sardine
5min
Supă de mazăre
30 min