Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

No ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porții

Ingredients

portocală netratată, descojită subțire
1
lămâie netratată, descojită subțire
1
mărar proaspăt fără tije
½ legătură
apă
500 g
sare plus pentru asezonare
6 prize
cartofi tăiați bucăți
750 g
zucchini tăiat felii (1 cm)
600 g
ulei vegetal pentru uns
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (aprox. 230 g fiecare)
4
piper măcinat plus pentru asezonare
1 priză
unt tăiat bucăți
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 44 g

Calories 2173 kJ / 518 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nicio masă fără pește! 9 Recipes
International

You might also like...

Mocktail Chai Vanilla

No ratings

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Punch de Crăciun

No ratings

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

No ratings

Punch mexican cu rozmarin

10min

Curcubeu la micul dejun

40min

Unt cu salvie și usturoi negru

No ratings

Midii în stil marinăresc

No ratings

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 h 30min

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Pastă de ouă cu ceapă verde

25min