Sushi cu bulgur și somon
TM6 TM5

Sushi cu bulgur și somon

(No ratings)

Ingredients

  • 300 g apă, plus pentru uns
  • 150 g bulgur
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingură pastă de wasabi
  • 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
  • 1 linguriță zahăr
  • ½ linguriță sare de mare
  • 4 foi alge nori
  • 200 g file de somon proaspăt, fără piele, categoria shashimi, feliat (1 cm)
  • 2 linguri ghimbir murat japonez "beni shoga", scurs
  • 1 morcov, tăiat bastonașe
  • ½ avocado, feliat subțire (2 mm)

Nutrition
per 1 bucată
Calories
149 kJ / 35.5 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
3.7 g
Fat
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes