Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0 1 rating
Prep. 10min
Total 35min
4 porții

Ingredients

Sos Tahini
  • semințe de pin, crude
    40 g
  • ulei de măsline pentru prăjit
  • căței de usturoi
    2
  • tahini (vezi recomandări)
    120 g
  • zeamă de lămâie
    50 g
  • apă caldă
    150 g
  • pudră de chilli
    ¼ linguriță
  • sare de mare
    ½ - 1 linguriță
  • piper, proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
Pește gătit la aburi
  • ulei de măsline
    1 lingură
  • biban fileuri fără piele (aprox. 4 fileuri)
    600 - 700 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • sare de mare pentru asezonat
  • piper, proaspăt măcinat pentru asezonat
  • apă
    500 g
  • pătrunjel verde doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
    2 fire

Nutrition per 1 porție

Calories 459.6 kcal / 1930.1 kJ
Protein 43.2 g
Fat 30.4 g
Carbohydrates 1.3 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 3.9 g
Sodium 768.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...