Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

No ratings
Prep. 20min
Total 3 h 30min
4 porții

Ingredients

Marinada
  • căței de usturoi
    3
  • boia afumată
    1 linguriță
  • piper negru boabe
    5
  • pătrunjel proaspăt frunzele
    4 fire
  • sare
    1 linguriță
  • oțet de Xeres
    100 g
  • apă
    50 g
Cotlete de miel și asamblare
  • cotlete de miel
    800 g
  • făină
    100 g
  • ulei de măsline
    70 g
  • porumb dulce boabe, din conservă scurs
    200 g
  • smântână
    100 g
  • sare
    ¾ linguriță
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • brânză feta
    150 g
  • piper cayenne, măcinat
    2 - 4 prize

Nutrition per 1 porție

Calories 739 kcal / 3091 kJ
Protein 22 g
Fat 64 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 25.8 g
Sodium 473.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...