Böngryta med grönsaker

Böngryta med grönsaker

No ratings

Prep. 30min

Total 2 h 10min

4 portioner

Ingredients

black eye bönor (se tips)
200 g
vitlöksklyftor
2
lök delade
100 g
olivolja
20 g
vatten plus extra för att blötlägga bönor
800 g
morot
150 g
purjolök
150 g
fast potatis skalad
300 g
tomater efter smak
1 - 2
tomatpuré
30 g
cidervinäger
20 g
sojasås
40 g
lönnsirap
20 g
salt
1 tesked
malen torkad gurkmeja
2 teskedar
malen spiskummin
2 teskedar
paprikapulver
2 teskedar
malen kanel
¾ tesked
grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l) smulad
1
1 rågad tesked grönsaksbuljongpasta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 1497 kJ / 356 kcal

Fat 7 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

15-minuters nudlar

15-minuters nudlar

No ratings

Champinjon- & spenatpaj

Champinjon- & spenatpaj

50min

Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

No ratings

Pastasallad med grönkålspesto

Pastasallad med grönkålspesto

50min

Paj med spenat, tomat och getost

Paj med spenat, tomat och getost

No ratings

Grönsaksragu med pasta

Grönsaksragu med pasta

45min

Höstpasta

Höstpasta

No ratings

Vegansk bönburgare

Vegansk bönburgare

1 h 20min

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

No ratings

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

No ratings

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1 h

Vegansk linslasagne

Vegansk linslasagne

No ratings

Show all

Show all