Search
Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen
4.5 104 ratings
Prep. 5min
Total 30min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Grünkohl zerzupft
    100 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Milch
    250 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
    1 geh. TL
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
    400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1920 mg
Protein 20 g
Calories 2918 kJ / 698 kcal
Fat 51 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 24 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Frühlings-Kartoffelsalat

Frühlings-Kartoffelsalat

4.4(125)

3 h 30min

Mairübchen-Möhren-Lasagne

Mairübchen-Möhren-Lasagne

3.8(52)

2 h 15min

Salzschneidebohnen

Salzschneidebohnen

4.2(504)

45min

Stamppot mit Endivien

Stamppot mit Endivien

4.1(50)

30min

Wirsing-Graupen-Eintopf

Wirsing-Graupen-Eintopf

4.5(127)

45min

Nanas Schnippelbohnen-Topf

Nanas Schnippelbohnen-Topf

4.5(192)

35min

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

4.7(68)

1 h 10min

Endivien-Stampf

Endivien-Stampf

4.4(228)

35min

Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst

Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst

4.0(97)

50min

Kartoffel-Möhren-Stampf

Kartoffel-Möhren-Stampf

4.4(1.1K)

35min

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

4.3(1.1K)

50min

Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Mettwürstchen

Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Mettwürstchen

4.5(329)

30min