Galette pomme-speculoos

Galette pomme-speculoos

4.5 35 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 parts

Ingredients

La pâte feuilletée express

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide

La pâte de speculoos

20 g de sucre en poudre
25 g de cassonade
200 g de biscuits speculoos émiettés
100 g de lait entier
50 g de beurre doux coupé en morceaux

La garniture aux pommes

500 g d'eau
400 g de pommes coupées en quartiers
1 œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 275.3 mg

Protein 7.6 g

Calories 2739.9 kJ / 654.9 kcal

Fat 43.4 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 26.1 g

Carbohydrates 61.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive l'Epiphanie ! 15 Recipes
France

You might also like...

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1 h

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

3 h

Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco

Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco

1 h

Galette des Rois aux pommes et noisettes

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1 h 40min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 h 30min

Galette pomme-caramel au beurre salé

Galette pomme-caramel au beurre salé

1 h 35min

Minibrownies bonhommes de neige

Minibrownies bonhommes de neige

1 h

Crumbcake framboise-chocolat

Crumbcake framboise-chocolat

1 h

Clafoutis poire-speculoos

Clafoutis poire-speculoos

45min

Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille

4 h 40min

Brookie aux noix

Brookie aux noix

55min

Gâteau crumble aux pommes

Gâteau crumble aux pommes

45min