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Petits gâteaux en toile d'araignée

Petits gâteaux en toile d'araignée
5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 1 h 5min
24 portions
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Ingredients

Cupcakes
  • 170 g de sucre
  • 70 g de beurre non salé à température ambiante
  • 70 g de beurre d’arachides
  • 2 œufs de gros calibre
  • 1 c. à thé de pâte de vanille
  • 225 g de farine blanche à pâtisserie
  • 1 ½ c. à thé de poudre à pâte
  • ¼ c. à thé de sel
  • 255 g de lait entier
  • 185 g de pépites de chocolat
Glaçage royal
  • 200 g de sucre
  • 1 blanc d'œuf de gros calibre
  • 4 - 5 gouttes de jus de citron
Glaçage
  • 170 g de beurre non salé à température ambiante
  • 315 g de sucre à glacer
  • 60 g de cacao en poudre
  • 115 g de crème à fouetter 30-40 % M.G.
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 1 ½ c. à thé de colorant alimentaire en gel, noir (facultatif)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 67.5 mg
Protein 3.9 g
Calories 1336.2 kJ / 319.4 kcal
Fat 16.1 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 42.3 g

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